Menu

Makanan Berwarna Biru Kaya Manfaat

(RuangSehat) Mungkin sudah jamak Anda temui makanan berwarna biru keunguan. Di antara makanan yang berwarna seperti ini terdapat umbi-umbian, sayur-syuran dan buah-buahan. Lalu, apa pentingnya Anda mengenali makanan yang berwarna tak lazim ini? 

Menurut beberapa penelitian, warna ini dianggap mempunyai efek mendamaikan dan menenangkan. Di balik itu, makanan dengan warna biru keunguan kaya akan zat alami yang bermanfaat bagi kesehatan.

Anthocyanin

Zat anti-oksidan ini mengandung zat anti-inflamasi dan anti-karsinogenik terbesar. Zat ini membantu dalam menurunkan risiko penyakit kardiovaskular, obesitas, dan diabetes.

Resveratrol

Resveratrol adalah zat anti-oksidan yang memiliki sifat anti penuaan. Zat ini baik untuk kesehatan jantung sebab membantu mengurangi peradangan dan kolesterol jahat. Selain itu resveratrol juga mampu mencegah kanker dan penyakit Alzheimer.

Secara keseluruhan, makanan dengan warna ini dapat membantu meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan, memperpanjang umur, dan meningkatkan kesehatan memori. Anda bisa mendapatkannya dari makanan sehat seperti blueberry, blackberry, terong, plum, dan anggur.

 

Leave a comment

Make sure you enter the (*) required information where indicated. HTML code is not allowed.

back to top