Menu

Suka Jajan, Waspadalah!

(RuangSehat) Setiap hari kita berhadapan dengan jajanan yang bertebaran di sekitar kita. Ada yang penampilannya mencolok mata sehingga kita pun tergoda untuk membeli dan menyantapnya. Lihat saja gorengan, warnanya yang kecokelatan, benar-benar menggoda selera makan kita. 

Jajan adalah kebiasaan yang tidak sehat. Mungkin seringkali kita menasihati anak kita agar tidak jajan sembarangan. Tapi pada waktu yang sama kita justru jajan di pinggir jalan. Semua orang barangkali sudah mengetahui jika jajan di luar rumah tidak baik untuk kesehtan. Namun tak sedikit yang masih melakukannya. Bahkan ketika beraktivitas di luar rumah dalam jangka waktu lama, kita cenderung jajan dengan alasan repot membawa masakan sendiri. 

Tapi ketahuilah jajan di luar rumah bisa memberikan banyak dampak buruk untuk kesehatan. Jika Anda ingin menurunkan berat badan, jajanan luar rumah yang penuh lemak dan kalori tidak cocok untuk Anda. Kebanyakan makanan yang disajikan di luar atau di restoran mengandung banyak lemak dan kalori. Makanan semacam ini bisa merugikan kesehatan Anda dan bahkan menambah bobot Anda.

Siapa yang bisa menjamin bahwa sayuran yang Anda konsumsi di luar rumah telah dibersihkan dengan baik dan benar? Makanan di luar tak bisa Anda pastikan kebersihannya, berbeda dengan jika Anda memasak sendiri makanan di rumah. 

Menggunakan minyak berulang kali tentu tidak menyehatkan. Makanan dan jajanan di luar seringkali dimasak dengan minyak yang sudah digunakan berkali-kali, bahkan ada yang sampai berwarna kehitaman. Mengonsumsi makanan yang dimasak dalam minyak bekas pakai bisa merusak kesehatan dan bisa menyebabkan masalah serius, tak hanya memicu masalah seperti diare atau sakit perut saja.

Waspada juga dengan daging yang disajikan di jajanan pinggir jalan. Anda tak bisa menjamin daging tersebut memiliki kualitas yang baik, dibersihkan dengan baik, serta dimasak dengan cara yang tepat. Mengonsumsi daging yang tak dibersihkan dan dimasak dengan baik bisa menyebabkan masalah kesehatan yang serius karena daging bisa mengandung cacing daging atau bakteri.

Di antara semua jenis lemak, lemak trans adalah yang paling berbahaya. Lemak trans tak hanya bisa menurunkan tingkat kolesterol baik, tetapi juga meningkatkan kolesterol buruk. Anda tak akan mengetahui jika makanan yang dijual di jalanan mengandung lemak trans. Karena itu berhati-hatilah.

 

Leave a comment

Make sure you enter the (*) required information where indicated. HTML code is not allowed.

back to top